കൊമേഴ്സ്യൽ മീറ്റ് പാറ്റി ഫോർമിംഗ് ലൈൻ ചിക്കൻ സ്റ്റീക്ക് ഫോർമിംഗ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ
മീറ്റ് പാറ്റി രൂപീകരണ ലൈനിന്റെ സമ്പൂർണ്ണ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ
1. **അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ മുൻകൂട്ടി സംസ്കരിക്കുക** മാംസം ഉരുക്കി അരിഞ്ഞ്, താളിക്കുക, സഹായ വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ചേർത്ത്, മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ തുല്യമായി ഇളക്കുക.
2. **ഓട്ടോമാറ്റിക് ഫീഡിംഗ്** നന്നായി ഇളക്കിയ ഇറച്ചി ഫില്ലിംഗ് ഹോപ്പറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മെഷീൻ യാന്ത്രികമായി വസ്തുക്കൾ ഫീഡ് ചെയ്യുന്നു.
3. **ക്വാണ്ടിറ്റേറ്റീവ് ഡിസ്ട്രിബ്യൂഷൻ** ഓരോ ഇറച്ചി പാറ്റിയുടെയും ഭാരം ഏകീകൃതമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഉപകരണങ്ങൾ ഫില്ലിംഗ് കൃത്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
4. **മോൾഡ് പ്രസ്സ് ഫോർമിംഗ്** ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ മോൾഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം വൃത്താകൃതി, ചതുരം, പ്രത്യേക ആകൃതികൾ എന്നിങ്ങനെ സാധാരണ ആകൃതികളിൽ അമർത്തി കനം ഉറപ്പിക്കുക.
5. **ഓട്ടോമാറ്റിക് ഡെമോൾഡിംഗ്** പൂർത്തിയായ പാറ്റീസ് ഒട്ടിക്കാതെ തന്നെ യാന്ത്രികമായി പൂർണ്ണമായും ഡെമോൾഡ് ചെയ്യപ്പെടും.
6. **പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം കൈമാറൽ** രൂപപ്പെടുത്തിയ ഇറച്ചി പാറ്റികൾ കൺവെയർ ബെൽറ്റ് വഴി സുഗമമായി പുറത്തെത്തിക്കുന്നു.
7. **പോസ്റ്റ്-പ്രോസസ്സിംഗ്** ബാറ്റർ കോട്ടിംഗ്, ബ്രെഡിംഗ്, ഫ്രൈയിംഗ്, കൂളിംഗ്, ക്വിക്ക്-ഫ്രീസിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് നടപടിക്രമങ്ങളുമായി നേരിട്ട് ബന്ധിപ്പിക്കുക.
1.ക്വിക്ക് ലോഡിംഗ് ഡിസൈൻ, വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്;
2. പേസ്റ്റ് വിസ്കോസിറ്റി ≤ 2000pa.s;
3. പേസ്റ്റ് ഡെലിവറി പമ്പിൽ പേസ്റ്റ് ഡെലിവറിക്ക് ചെറിയ ഷിയർ ഉണ്ട്, സ്ഥിരതയുള്ള ഡെലിവറി, പേസ്റ്റ് വിസ്കോസിറ്റിക്ക് ചെറിയ കേടുപാടുകൾ ഉണ്ട്;
4. പേസ്റ്റ് വെള്ളച്ചാട്ടത്തിന്റെ ഉയരം ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്, പേസ്റ്റ് വെള്ളച്ചാട്ടത്തിന്റെ സമഗ്രത ഉറപ്പാക്കാൻ ഒഴുക്ക് നിരക്ക് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്;
5. ഒന്നിലധികം ഉപയോഗങ്ങൾ, ബാധകമായ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണി, സമ്പന്നമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
6. പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ശുചിത്വമുള്ളത്, സുരക്ഷിതവും വിശ്വസനീയവുമാണ്;
7. തുടർച്ചയായ ഉൽപാദനം സാക്ഷാത്കരിക്കുന്നതിന് ഇത് ഫ്ലോറിംഗ് പ്രെഡസ്റ്റർ മെഷീൻ, ക്രംബ് കോട്ടിംഗ് മെഷീൻ, ഫോർമിംഗ് മെഷീൻ, ഫ്രൈയിംഗ് മെഷീൻ, മറ്റ് ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും;
8. മുഴുവൻ മെഷീനും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, മറ്റ് ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മെറ്റീരിയലുകൾ എന്നിവകൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, നൂതനമായ രൂപകൽപ്പന, ന്യായമായ ഘടന, മികച്ച പ്രകടനം, ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കൽ, HACCP മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കൽ, വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്;
9. അധിക സ്ലറി നീക്കം ചെയ്യാൻ ഉയർന്ന മർദ്ദമുള്ള ഫാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
മാംസം: കേണലിന്റെ ചിക്കൻ നഗ്ഗറ്റുകൾ, ചിക്കൻ നഗ്ഗറ്റുകൾ, ഹാംബർഗർ പാറ്റീസ്, ചിക്കൻ ചോപ്പ്, മീറ്റ് ചോപ്പ് തുടങ്ങിയവ.
ജല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ഫിഷ് സ്റ്റീക്കുകൾ, മീൻ രുചിയുള്ള ഹാംബർഗർ പാറ്റീസ്, മുതലായവ.
പച്ചക്കറികൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൈ, മത്തങ്ങ പൈ, വെജി ബർഗർ പൈ, മുതലായവ.
മിക്സഡ് മാംസവും പച്ചക്കറികളും: വിവിധ ഹാംബർഗർ പാറ്റികൾ
