1. ദ്രുത-ശീതീകരിച്ച ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനിൻ്റെ പ്രോസസ്സ് ഫ്ലോ
ദ്രുത-ശീതീകരിച്ച ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നാണ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നത്. വിളവെടുപ്പിനുശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉയർത്തി, ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കി, ഉപരിതലത്തിൽ മണ്ണ് കഴുകി, തൊലി നീക്കം ചെയ്യുന്നു; വൃത്തിയാക്കിയതിനും തൊലി കളഞ്ഞതിനും ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതും കഴുകാത്തതുമായ ഭാഗങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് സ്വമേധയാ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്; പറിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു, കഴുകിയ ശേഷം, അത് വീണ്ടും ഉയർത്തി ബ്ലാഞ്ചിംഗ് ലിങ്ക് നൽകുക. സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ നിറം മാറും, ബ്ലാഞ്ചിംഗ് ഈ സാഹചര്യം ഒഴിവാക്കും; ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്ത ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾ തണുപ്പിക്കുകയും കഴുകുകയും താപനില കുറയ്ക്കുകയും വേണം; ഫ്രൈയിംഗ് ലിങ്ക് ശക്തമായ കാറ്റിൽ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈയുടെ ഉപരിതലത്തിലെ ഈർപ്പം ഉണക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. വറുത്ത ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ വൈബ്രേഷൻ വഴി എണ്ണമയക്കുന്നു; -18 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അവ പെട്ടെന്ന് മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, പെട്ടെന്ന് ഫ്രോസൺ ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ പാക്കേജ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് അവ കോൾഡ് ചെയിൻ ഗതാഗതത്തിലൂടെ വിപണിയിൽ എത്തിക്കാം.
2. ദ്രുത-ശീതീകരിച്ച ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ ഉപകരണങ്ങൾ
മേൽപ്പറഞ്ഞ ക്വിക്ക്-ഫ്രോസൺ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ പ്രോസസ് അനുസരിച്ച്, ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ ഉപകരണങ്ങളിൽ പ്രധാനമായും ബ്രഷ് ക്ലീനിംഗ് മെഷീൻ, സ്ട്രിപ്പ് കട്ടിംഗ് മെഷീൻ, ബ്ലാഞ്ചിംഗ് മെഷീൻ, ബബിൾ ക്ലീനിംഗ് മെഷീൻ (വാട്ടർ കൂളിംഗ്), എയർ നൈഫ് എയർ ഡ്രയർ, തുടർച്ചയായ ഫ്രൈയിംഗ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. യന്ത്രം, വൈബ്രേഷൻ ഡിയോയിലിംഗ് മെഷീനുകൾ, ക്വിക്ക്-ഫ്രീസിംഗ് മെഷീനുകൾ, മൾട്ടി-ഹെഡ് വെയ്റ്റിംഗ് പാക്കേജിംഗ് മെഷീനുകൾ മുതലായവ. കൂടാതെ, വലിയ തോതിലുള്ള ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഓട്ടോമേറ്റഡ് പ്രോസസ്സിംഗ്, ചില പ്രക്രിയകൾക്കിടയിൽ ഹോയിസ്റ്റുകൾ, സോർട്ടിംഗ് ടേബിളുകൾ, മറ്റ് ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ സജ്ജമാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
ദ്രുത-ശീതീകരിച്ച ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകൾക്ക് വിശാലമായ വിപണി ഇടമുണ്ട്. മാർക്കറ്റ് ഡിമാൻഡ് അനുസരിച്ച്, നൂതന പ്രോസസ്സിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച്, പ്രോസസ്സിംഗ് കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഉൽപ്പന്ന നിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഊർജ്ജവും തൊഴിൽ ഉപഭോഗവും കുറയ്ക്കാനും ഉപഭോക്താക്കൾക്കായി മൂല്യം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് തുടരാനും ഉപഭോക്താക്കളെ സഹായിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി വഴക്കമുള്ളതും വൈവിധ്യമാർന്നതുമായ ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ സൊല്യൂഷനുകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. .
പോസ്റ്റ് സമയം: മാർച്ച്-08-2023